Időpont: 2024. november 18-19.
Helyszín: Nagykanizsa
A tanfolyam ára 105 000 Ft + ÁFA.
Két napos tanfolyam; A tanfolyam időtartama: 8 óra
Bonbon tanfolyam során a résztvevők a következőket sajátíthatják el:
– A csokoládé temperálás technikáját
– A bonbon hüvely festését kézzel és géppel
– A töltés és talpalás menetét
– A különböző főzött és gyors töltelékek elkészítését
– Választható csokifigura és/ vagy virág készítését
A tanfolyamon közel 500 db Bonbon és 12 Táblás csoki készül.
A tanfolyamozók számára ebédet, kávét és üdítőt biztosítunk.
A tanfolyam résztvevői a képzés végén névre szóló oklevelet kapnak. Ételallergiáját, érzékenységét kérjük előre jelezze!